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FRUKDE
société des amis de Pasteur
" Jeunes gens ! Ne vous laissez pas atteindre par le scepticisme dénigrant et stérile, ne vous laissez pas décourager par les tristesses de certaines heures qui passent sur une nation ! "

Mardi 31 mars 2020

Chronique diffusée le mardi à 18h 25 sur RCF 103.2Catéchisme hygiénique dolois de 1850

Un catéchisme hygiénique dolois :
Un curieux ouvrage édité en 1850 à Dole, rédigé par un médecin dolois, le docteur Guillaume.
Il y est beaucoup question d'hygiène alimentaire avec des explications qui ne sont jamais des démonstrations basées sur l'expérimentation rationnelle...
La morale se mêle aux recommandations de bon sens. C'est la terminologie de l'époque qui est intéressante, encore empreinte des préceptes d'Aristote comme d'Hippocrate !

 

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Mardi  31 mars 2020
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