Retour sur la « Quinzaine des ferments » à Poligny (1) Publié le 19 avril 2022 Amis de Pasteur Retour à la liste des articles Retour Découvertes Le 7 avril dernier s’est tenu à la Maison du comté de Poligny la « Quinzaine des ferments » orchestré par Daniel Raichvarg, professeur émérite à l’Université de Bourgogne. nL’occasion de revenir sur les différentes découvertes sur la fermentation par le scientifique jurassien Louis Pasteur. nAlain Marchal revient sur cette journée et présente les différents intervenants. www.maison-du-comte.com Louis Pasteur, ses orientations philosophiques et spirituellesArticle précédent Retour sur la « Quinzaine des ferments » à Poligny (2)Article suivant
