CONFERENCES: LES MERCREDISDE PASTEUR Publié le 06 octobre 2025 Amis de Pasteur À vos agendas ! Nous avons le plaisir de vous inviter à participer au Cycle PASTEUR, une série de quatre conférences axées sur les fermentations Ces conférences, organisées dans le cadre des « Mercredis de PASTEUR » en partenariat avec l’Université Ouverte, se tiendront à 18h dans la Salle Edgar Faure de l’Hôtel de Ville de Dole. L’entrée est gratuite pour nos adhérents. La prochaine conférence aura lieu ce 1er Octobre et présentée par : Christophe LAVELLE, chercheur à Sorbonne Université, attaché au MNHN, nous incitera à expérimenter : Que faire ensemble ? Du Kéfir. Passionné par l’alimentation, les macromolécules et les relations entre science et art (art culinaire entre autres), il saura donner de la saveur à ses propos.
