Au château de Chavannes à Montigny les Arsures, concert par quatuor Cléonide, associant professionnels et amateurs (ceux-ci tous scientifiques), plus une clarinette pour une des uvres du programme. Un magnifique concert dans un lieu superbe, au milieu des vignes, dont celle de Rosières, où Pasteur fit ses expériences sur les fermentations et le rôle indispensable des levures.
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